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15/09/2021

One Health-Una (sola) Salud – ¨Los principios de Manhattan¨ 

Por Dra. Parra Alicia

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One Health nace por la alianza entre: la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud Animal (OIE).

One Health es un concepto que nace de la observación ligada a proteger la salud mediante la prevención y control de los patógenos en los animales de acuerdo con la interacción hombre – animal – medio ambiente.

El análisis de estas situaciones de salud debe contemplar las modificaciones del ambiente de causa antropogénica.

La globalización, la explosión demográfica y la expansión de la población humana han producido  una mayor circulación de personas, bienes, alimentos, animales y sus subproductos, con aparición de nuevos patógenos (en general, de origen zoonótico) y la (re) emergencia de antiguas enfermedades supuestamente controladas y de enfermedades transfronterizas.

La gran cantidad de enfermedades de origen animal generan riesgos mundiales para la Salud Pública,  siendo  indispensable su prevención controlando la fuente animal y los vectores de transmisión para proteger a ambos.

El 29 de setiembre de 2004, en Nueva York (EE.UU.), se llevó a cabo un simposio organizado por la Sociedad de Conservación de la Fauna de los EE.UU. y por la Universidad Rockefeller, al que asistieron expertos de salud y representantes de Organizaciones de  la  OMS, la FAO, OIE y UNICEF.

Organizaciones que en el año 2008 publican un documento, en el  fundamentan un método holístico para prevenir las enfermedades epidémicas y epizoóticas, respetando la integridad de los ecosistemas, en beneficio de los seres humanos, los animales domésticos y la biodiversidad del mundo entero.

¨LOS PRINCIPIOS DE MANHATTAN¨:

Identifican los factores que colaboran en la propagación de las enfermedades infecciosas, emergentes o re emergentes, capaces de afectar seres humanos, animales y ecosistemas:

  • Cambio climático.
  • Globalización.
  • Explosión demográfica.
  • Urbanización creciente.
  • Modificaciones de sistemas agropecuarios.
  • Incremento de las poblaciones animales.
  • Interacciones entre especies animales domésticas, silvestres y sus respectivos depredadores y competidores.
  • Deforestación, alteración, funcionamiento y capacidad de recuperación de los ecosistemas.
  • Uso de la tierra.
  • Almacenamiento de agua e irrigación.
  • Mundialización del comercio de animales y sus subproductos.

 

El corolario del simposio fue el concepto “Un Mundo, Una Salud”, como síntesis del pensamiento sanitario de esta época de globalización e interdependencia social, cultural y económica entre países.

BIODIVERSIDAD- ECOLOGÍA

Los importantes  vínculos  entre humanos, animales y el ambiente, como abordaje de los problemas de salud, implica implementar programas, políticas, legislación e investigación en el que múltiples sectores trabajen juntos para lograr mejores resultados de salud pública.

La interfaz entre los ecosistemas animales y humanos, es preciso que los especialistas en la fauna salvaje participen más estrechamente en la formulación de normas científicas.

Es de suma importancia, la estrecha participación de la comunidad veterinaria y la estabilidad de la colaboración de tres componentes, los Servicios Veterinarios públicos, los veterinarios privados y los productores animales.

Los cruces de fronteras como consecuencia del comercio, el turismo, las catástrofes naturales o las guerras han alcanzado máximos históricos. Sumado a eso, las políticas que favorecen el libre comercio en muchas áreas del planeta hacen cada vez más difícil impedir la potencial circulación de agentes y la entrada de alguna enfermedad transfronteriza.

Al evaluar las posibles consecuencias de estas enfermedades se consideran:

  • Los daños en la salud humana y animal.
  • El impacto social por pérdidas económicas en la producción de alimentos y la posible pérdida de mercados externos e internos.
  • La creación de barreras para arancelarias para restringir el ingreso de determinadas mercancías de origen animal o vegetal.
  • Erogaciones suplementarias para implementar programas de control o de erradicación.

 

Las áreas de trabajo  del enfoque de «Una Salud»  incluyen la seguridad  alimentaria, el control de las zoonosis, y la lucha contra la resistencia a los antibióticos.

Los componentes clave de los programas de prevención de enfermedades animales y humanas son las siguientes:

  • Una infraestructura adecuada y un verdadero sistema de asesoramiento técnico. tanto a escala nacional, como local y en las vías de acceso.
  • Un sistema de vigilancia capaz de reaccionar con la rapidez necesaria para proteger las poblaciones animales y humanas.
  • Una preparación y unos planes de actuación de avanzada.
  • La capacidad de comunicar el nivel de riesgo.
  • La capacidad de aplicar los acuerdos y normas internacionales.
  • La evaluación y mejora permanentes de las disposiciones de bioseguridad.
  • Una gestión y una reglamentación conformes a las normas internacionales.
  • Una infraestructura laboratorial adecuada y duradera, cuya garantía de calidad se someta a auditoría externa.
  • Un sistema de control y evaluación de los servicios de sanidad animal y salud pública.
  • Un marco reglamentario que incluya incitaciones a la cooperación con el sector privado.
  • Un protocolo de comunicación entre los sistema de vigilancia de las enfermedades animales y humanas.

 

La prevención y el control de las enfermedades emergentes y (re) emergentes constituyen bienes públicos mundiales.

Muchos de los mismos microbios infectan a animales y seres humanos, ya que comparten los ecosistemas en los que viven.

Al aceptar el concepto “Una (sola) Salud”, veterinarios, médicos, biólogos y funcionarios de salud pública deben trabajar de manera  transdisciplinaria,  para prevenir, controlar y entender estas enfermedades.

Sources:

* Organización Mundial de la Salud(WHO) https://www.who.int/news-room/q-a-detail/one-health * Dialnet-ONEHEALTH-7580598 * Sociedad Iberoamericana de Información Científica (SIIC), 2013 * One Health-In .https://onehealthin.com/los-doce-principios-de-manhattan/ * Organización Internacional de Salud Animal https://www.oie.int/

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