Nace el 15 de Abril del año 1452, en Vinci, Florencia, Italia y fallece el 2 de Mayo de 1519 en Cloux, Francia.
Encontró en Milán una ciudad absolutamente medieval con todas las carencias que ello implicaba; desorden, ruido, calles estrechas y tortuosas, inmundicia y hedor por todas partes.
En Argentina, la historia de la odontología profesionalizada comienza en 1837.
La fecha elegida rinde homenaje al científico francés, Louis Pasteur creador de la vacuna antirrábica,. Enfermedad zoonótica con una tasa de letalidad del 100%.
Desde 1974, el 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista, en toda Latinoamérica, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero.
En Argentina, se celebra desde 1983 en conmemoración de la primera clase que se dictó de esta carrera universitaria.
El imperio Romano de Oriente (Bizantino) se vio azolado por esta plaga,, es la cuarta pandemia que más muertes ha causado (30-50 millones).
El medio de transmisión de la peste fue la rata negra (Rattus rattus), que viajaba en los barcos con mercaderías y en carros de grano.
«Los países ricos lo son porque dedican dinero al desarrollo científico-tecnológico, y los países pobres lo siguen siendo porque no lo hacen…»
Bernardo Houssay
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Bernardo Houssay
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